788: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 19:53:59
今日TVで簡単デミグラスとかやってたのか?(味噌使って)
缶詰の大和煮にそのソースがのっかかって出てきが
デミグラスじゃない辛い味噌ソースだった。

簡単料理TVで紹介するたびに夕食になる我が家
(多分みんなの所もだろう)
美味いと思った料理が出てきたことがないorz
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790: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 20:03:08
>>788嫁は、それを代替デミグラソースのつもりで作ったのか?
それとも「変わりミソ味ソース」のつもり?

俺、デートしてた頃はそれなりの店にも連れてったと思う。
だがたぶん嫁には「デミグラソース」とか「ブルーチーズドレッシング」は
イメージができてないらしい。だから簡単レシピとかにだまされる。
誰だか知らないが、ほんと、チーズの代わりにヨーグルトだの豆腐だの
使うレシピ発表するのはやめてくれ。ライトにしなくちゃいけないほど
食ってないから。



792: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 20:14:21
>>790
また、それなりの店に連れていったら?
料理しない頃に食っても、調理方法には興味ないからさ。


800: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 22:13:08
>>790
デミグラスソースなんて自作する
もんじゃなくね?
テレビでみたけど野菜を何日も煮込んでたぞ。
素人には無理っぽかった。
自作する奴は相当のマニアだと思う。


804: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 22:25:05
>>800
多分缶詰のソースに一工夫みたいな感じのレシピじゃね?
ゼロから作るのは家庭では無理
そんなことする奴は単なる変態


807: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 22:48:38
>>800
一人暮らし時代に
ミートソースにソースを入れたら
それっぽくなった。


794: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 20:38:55
>>788
大和煮って既に甘辛味だよな。
その上に辛味噌ソース?だとしょっぱくないか?


796: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 20:56:25
そもそも>>788の言うことは、
「缶詰の大和煮にデミグラスソースじゃなくて」と最初から意味がわからない。



797: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 21:14:31
>>788
ttp://www.tv-asahi.co.jp/onair/morning/contents/corner01/1008/index.html (※リンク切れの為閲覧出来ません)
の~ 牛肉の大和煮缶詰を使った簡単レシピ ~
を作ったんじゃないか!
味噌も大和煮も使ってるぞ。


798: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 21:58:07
>>797
材料見ただけで逃げたくなるんですがorz
>「とても簡単なので、ぜひお試し下さい。」
おいしいとは一言も書いてないからやっぱり地雷料理なんだろなぁ。



799: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 22:01:53
>>798
>「とても簡単なので、ぜひお試し下さい。」

…の続き。
「それで味がわかったらこちらにご報告して下さい
考えてみたものの自分で食う勇気がありません
皆様からの感想だけが頼りです
よろしくお願いします」


805: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 22:29:45
>>798
仮想調理を試みた所、
これは、あれだ
名古屋名物のドテ(煮)に練乳だな。 うん

しかし、罪なレシピだ。
大和煮なら、繊切キャベツに乗っけてレンチン
したら、十分ご馳走なのに。


806: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 22:46:11
>>797を読んでから想像するかぎり、
うまみ成分に当るものがちっとも入ってないから、たぶん相当味気ないものになったんだろうな。
野菜ブイヨン放り込んで、みりんか砂糖に少なめの味噌と醤油で味付けして
玉ねぎ刻んで入れたらだいぶましになると思う。シチューではないけど


808: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/17(金) 22:59:50
788だが嫁の話では味噌で簡単なデミグラスソースができるとTVでやっていたと言った。
分量書こうとしたけど間に合わなかったらしく売る覚えで作ったらしい。
やはり簡単料理はマズメシ嫁に取ったら地雷料理の確率が高いみたいだな。

>>797が書いてるところにアクセスしたが八丁味噌大さじ1と書いていたが
あの味は大さじ1どころではないひょっとしたらお玉1かもしれない
とにかく水で腹がはったよorz


817: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2007/08/18(土) 00:54:59
>>808
売る覚え×
うろ覚え○


元スレ:【はるかな夢】嫁のメシがまずい 50皿目【美味い飯】
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1186896253/


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